Zootecnia, gestire l’allevamento grazie all' Information Technology

Nel 2020, l’Istat rileva che il 38,5% delle aziende zootecniche ha una gestione informatizzata degli allevamenti. Per la digitalizzazione è cruciale la dimensione aziendale, infatti è collegato in rete l’82,6% delle aziende con più di 5 addetti contro il 39,0% di quelle con un addetto. Connessione veloce più diffusa tra le aziende del Nord-ovest (63,1%) e del Nord-est (61,4%). Secondo l’indice DESI (Indice di digitalizzazione dell'economia e della società), lo strumento utilizzato dalla Ue per monitorare la competitività digitale degli Stati membri per connettività a banda larga, competenze digitali, uso di Internet da parte dei singoli, integrazione delle tecnologie digitali da parte delle imprese, servizi pubblici digitali, l’Italia è venticinquesima nella graduatoria europea, seguita solo da Romania, Grecia e Bulgaria. Sul territorio italiano sono presenti 458.534 aziende zootecniche. Di queste, il 61,7% alleva specie bovine, bufaline, suine e ovi-caprine.